Kräuterschnecken

Zubereitung

• 1.Das Mehl und Hefegarant gut vermischen, Salz und Zucker untermischen.

  2.Wasser und Oliveröl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

  3.Den Teig zu einem ca. 30x40 cm großem Rechteck ausrollen und dann mit der weichen Kräuterbutter bestreichen. In ca. 1 cm breite Streifen schneiden, diese von beiden Seiten her zur Mitte aufrollen und in eine runde Backform oder eine Auflaufform setzen.

  4.Bei 175°C ca. 25-30 Min. backen.

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  Rezept von a****o
  vom 10.08.2010