Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Hähnchenbrustfilets | Gramm |
Erdnuß-/ oder Woköl | etwas |
frische Champions | 300 Gramm |
Bambussprossen | 1 Dose |
Sojakeimlinge | 1 Dose |
Maiskölbchen | 1 Dose/Glas |
Erbsen und Möhren oder TK | 1 Dose |
Kokosmilch | 1 Dose |
Gewürze je nach Bedarf und Geschmack | etwas |
Asia-Nudeln | etwas |
Sojasoße | etwas |
Paprika | 2 |
Zubereitung
1.Hähnchen und dann Champions und Paprika in der Pfanne anbraten dann mit Sojasoße ablöschen, Bambussprossen,Sojakeimlinge,Maiskölbchen,Erbsen und Möhren dazu, alles etwas köcheln lassen dann mit Kokosmilch übergießen und würzen mit z.B. etwas Salz,Pfeffer,Paprikapulver,5-Gewürzmischung,Lemongras,Currypulver, etwas Sambal OlekOlek,Ingwerpulver,Mangoshuttney.Danach .danach noch etwas durchkochen lassen
2.Olek,Ingwerpulver,Mangoshuttney.Danach noch etwas durchkochen lassen und fertig. Nudeln separat nach Packungsanlage kochen oder weglassen geht auch. Guten Appetitt !!!!!!!!!!!!
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