Susi `s Wokpfanne

1 Std 15 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hähnchenbrustfilets Gramm
Erdnuß-/ oder Woköl etwas
frische Champions 300 Gramm
Bambussprossen 1 Dose
Sojakeimlinge 1 Dose
Maiskölbchen 1 Dose/Glas
Erbsen und Möhren oder TK 1 Dose
Kokosmilch 1 Dose
Gewürze je nach Bedarf und Geschmack etwas
Asia-Nudeln etwas
Sojasoße etwas
Paprika 2

Zubereitung

1.Hähnchen und dann Champions und Paprika in der Pfanne anbraten dann mit Sojasoße ablöschen, Bambussprossen,Sojakeimlinge,Maiskölbchen,Erbsen und Möhren dazu, alles etwas köcheln lassen dann mit Kokosmilch übergießen und würzen mit z.B. etwas Salz,Pfeffer,Paprikapulver,5-Gewürzmischung,Lemongras,Currypulver, etwas Sambal OlekOlek,Ingwerpulver,Mangoshuttney.Danach .danach noch etwas durchkochen lassen

2.Olek,Ingwerpulver,Mangoshuttney.Danach noch etwas durchkochen lassen und fertig. Nudeln separat nach Packungsanlage kochen oder weglassen geht auch. Guten Appetitt !!!!!!!!!!!!

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