geröstete Kartoffeln mit Petersilie

Zubereitung

• 1. Die Kartoffeln waschen und schälen, wer die Schale mitessen möchte dann natürlich nicht schälen aber die Schale gut abbürsten.Das Öl erhitzen. Die Kartoffeln in Spalten schneiden und in dem heißen Öl knusprig anbraten. und würzen

  2. Die gehackte Petersilie über die fertigen Kartoffel streuen.

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  Rezept von a****0
  vom 29.07.2010