Salate: Brigittes Gurkensalat

von BlueBavaria
Salate: Brigittes Gurkensalat - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
3 kl.
Gartengurken
1
Knoblauchzehe
1 mittelgross
Zwiebel gehackt
DRESSING:
4 EL
Weißweinessig
3 EL
Pflanzenöl
6 EL
Sahne 30% Fett
1 TL (gestrichen)
Dijon Senf
1 Prise
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
8-Kräuter-Mischung TK
1
Zuerst die Knoblauchzehe schälen und halbieren und damit die Salatschüssel ausreiben. Dann die Gurken schälen und in feine Scheiben in die Schüssel hobeln. Die gewürfelte Zwiebel dazugeben.
2
Alle Zutaten für das Dressing in einen Shaker geben und krfätig schütteln. Über die Gurken geben und alles vermischen.