Königin des Sabbats
1 Std 25 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 6 |
| Zucker | 200 gr |
| Blockschokolade | 200 gr |
| Mehl | 75 gr |
| Butter | 75 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1770 (423)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate71,6 g
Fett13,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1770 (423)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate71,6 g
Fett13,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.1. Schokolade zerkleinern, Butter zerkleinern, Zucker dazugeben und im Wasserbad schmelzen lassen 2. 6 Eigelb nach und nach unterrühren 3. Mehl unterrühren 4. Eiweiß steifschlagen 5. Teig auf Eiweißschnee geben und langsam unterheben
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vom
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