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Nudelauflauf

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bandnudeln250 gr.
Schinken150 gr.
Tomaten3
Eier2
etwas Sahne etwas
geriebenen Emmentaler etwas
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Nudeln al dente kochen

    2.Tomaten in Scheiben schneiden

    3.Eier mit einem Schuß Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken; Ich verwende hier noch gerne frische Petersilie und Schnittlauch

    4.dann in eine gefettete Auflaufform schichten: Nudeln; Schinken; Tomaten; Käse; Nudeln; Schinken; Tomaten; Käse; zum Schluß die Eiermasse darüber geben und ggf. etwas Butterflöckchen; Ich pfeffre zwischendrin gerne nochmal die Tomaten

    5.Auflauf bei 200 °C etwa 30 Minuten backen

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    Rezept von e****n
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