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Apfel-Kartoffelmus mit Harzer Schmorwurst

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln1 kg
Apfelmus1 Glas
Harzer Schmorwurst300 g
Brühwürfel1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln schälen und kleinschneiden, Wasser in einem Topf erhitzen, die Kartoffeln darin mit dem Brühwürfel garen, stampfen und mit dem Apfelmus vermischen, Harzer Schmorwurst pellen, in kleine Stücke schneiden, in einer Pfanne braten und zum Apfel-Kartoffelmus geben, kurz aufkochen und servieren

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    Rezept von quasselheinz
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