Blitzkuchen

leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter 250 Gramm
Zucker 250 Gramm
Eier 4
Mehl 500 Gramm
Milch 125 Millilitter
Butter 40 Gramm
Zucker 2 Esslöffel
Mandeln in Stiften 80 Gramm

Zubereitung

Backblech einfetten und mit Backpapier belegen. Butter und Zucker schaumig rühren,Eier zugeben, jedes Ei ca. 1 Minuten schlagen. Mehl und Backpulver mischen und portionsweise dazugeben, zwischendurch die Milch unterrühren und alles gut verrühren. Teig gleichmäßig auf das Backblech verteilen. Butterflöckchen, Zucker und Mandeln gleichmäßig auf den Teig geben. Nun das ganze bei 220 Grad ca. 15-20 Minuten backen

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