Verschärftes Rührei

10 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier 4
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Kräuterlinge von Knorr etwas
Chiliflocken rot etwas

Zubereitung

1.Die Eier in eine Schüssel schlagen. Mit Salz, Pfeffer, Kräuterlingen und Chiliflocken (wer es richtig scharf mag, nimmt Chilipulver) verquirlen.

2.In eine heiße Pfanne geben und ständig rühren, damit nichts anbrennt. Wenn das Ei leicht bräunlich wird, ist es fertig.

3.Schmeckt super zu Bratkartoffeln (Rezept in meinem KB).

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