Dip: Tzatziki ... nach unserem Geschmack
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 500 g |
| Joghurt | 150 g |
| Knoblauchzehen | 6 |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Salatgurke | ½ |
| Schnittlauch frisch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)161 (39)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)161 (39)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Quark und Joghurt verrühren.
2.Knoblauch, Zwiebel und Salatgurke schälen und sehr klein schneiden. Schnittlauch waschen, trockentupfen und ebenfalls sehr klein schneiden.
3.Alle Zutaten mit der Quark-Joghurt-Mischung verrühren.
4.Mit ewas Salz und Pfeffer abschmecken.
5.Mindestens 1 Stunde (besser länger) ziehen lassen, dann evt. nochmals abschmecken.
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vom
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