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Dip: Tzatziki ... nach unserem Geschmack

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark500 g
Joghurt150 g
Knoblauchzehen6
Zwiebel frisch1
Salatgurke½
Schnittlauch frisch etwas
Salz etwas
Pfeffer weiß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Quark und Joghurt verrühren.

    2.Knoblauch, Zwiebel und Salatgurke schälen und sehr klein schneiden. Schnittlauch waschen, trockentupfen und ebenfalls sehr klein schneiden.

    3.Alle Zutaten mit der Quark-Joghurt-Mischung verrühren.

    4.Mit ewas Salz und Pfeffer abschmecken.

    5.Mindestens 1 Stunde (besser länger) ziehen lassen, dann evt. nochmals abschmecken.

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    Rezept von rainbow3
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