Warme Schinkenbrote

Zubereitung

• 1. Ofen vorheizen auf 200°. Das Baguette längs halbieren und die beiden Hälften halbieren. Mit etwas Butter bestreuen (evtl. etwas grobkörniges Salz darüberstreuen). Ca. 5 Minuten backen (wenn Grillfunktion vorhanden, mit Obergrill bräunen). Die Brote herausnehmen. Cocktailtomaten und Cornichons in feine Scheiben schneiden, einen Klecks Mayonnaise als Basis für die Dekoration verwenden, Tomaten und Cornichons schön darauf verteilen. Sofort servieren. Als Vorspeise evtl. in kleinere Brote schneiden, als Mahlzeit mit grünem Blattsalat servieren.

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  Rezept von M****i
  vom 14.07.2010