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After-Eight-Likör

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
After Eight1 Pck
Milchschokolade100 g
Milch500 g
Zucker150 g
Hühnerei Eigelb3
Weinbrand450 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Milch, Schokolade und die After-Eight-Plättchen in einem Topf erhitzen bis die Schokolade geschmolzen ist. Dann die Eigelb und den Zucker dazu geben und ganz kurz aufkochen lassen. Dann sofort vom Herd nehmen und unter Rühren abkühlen lassen. Wenn alles etwa lauwarm ist, den Weinbrand dazu geben und gut verrühren. In Flaschen abfüllen und noch zwei Wochen ziehen lassen. Dabei gelegentlich die Flasche(n) schütteln.

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    Rezept von s****d
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