Fruchtiger Feldsalat

15 Min

Fruchtiger Feldsalat - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Feldsalat	1 Paket
Orangen	2 Stück
Für das Dressing:	etwas
Orangensaft	80 ml
Zitronensaft	25 ml
Olivenöl	2 EL
etwas Zucker, Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1189 (284)

Eiweiß0,3 g

Kohlenhydrate67,2 g

Fett1 g

Zubereitung

1.Den Salat waschen und in eine Schüssel geben, dazu die Filets aus der Orange. Den Rest der Orangen auspressen. 80 ml mit dem Zitronensaft verrühren, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer unterrühren. Als Dressing über den Salat geben. Ist im Sommer eine tolle Sache und eine sehr leichte Beilage!