Fruchtiger Feldsalat

Lecker und erfrischend!

von ritschi
   FÜR 4 PERSONEN
1 Paket
Feldsalat
2 Stück
Orangen
Für das Dressing:
80 ml
Orangensaft
25 ml
Zitronensaft
2 EL
Olivenöl
etwas Zucker, Salz und Pfeffer
Den Salat waschen und in eine Schüssel geben, dazu die Filets aus der Orange. Den Rest der Orangen auspressen. 80 ml mit dem Zitronensaft verrühren, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer unterrühren. Als Dressing über den Salat geben. Ist im Sommer eine tolle Sache und eine sehr leichte Beilage!