Gebackenes Kraut
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkraut | 1 kg |
| Eier | 5 |
| Salz, Pfeffer und Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (153)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (153)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1.Weißkraut schneiden, kochen, abseihen und abkühlen lassen. Eier mit Salz, Pfeffer und Majoran verquirlen und unter das Kraut rühren. Die Masse in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform füllen. In der Röhre bei 200 Grad ca. 45 Min. backen. Dazu Salz- oder Bratkartoffeln.
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vom
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