Majas beschwipster Holländer

20 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel frisch 3 Stück
Orangen frisch 2 Stück
Möhren 6 Stück
Zitronensäure 2 Päckchen
Gelierzucker 2:1 500 Gramm
Kirschwasser 100 ml
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1570 (375)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
80,5 g
Fett
-

Zubereitung

1.- Äpfel schälen, entkernen, vierteln und pürieren - Zitronensaft und Zitronensäure dazugeben (dann wird das Apfelmus nicht braun)

2.- Orangen schälen, entkernen (falls nötig), vierteln und pürieren

3.- Möhren putzen, Enden abschneiden, vierteln und pürieren

4.- das Pürierte miteinander vermengen

5.- Gelierzucker und Kirschwasser dazugeben und umrühren

6.- unter Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen

7.- vom Herd nehmen und in Schraubgläser füllen - Schraubgläser fest zuschrauben und auf den Kopf stellen

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