Kalter Erdbeerkuchen
21 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Erdbeeren püriert | 75 dag |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Rum | etwas |
| Staubzucker | 8 dag |
| Gelatine | 12 Blatt |
| Jogurt | 1 Becher |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Biskotten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (69)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (69)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
21 Min
21 Min
1.Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten aufweichen. Pürierte Erdbeeren mit Vanillezucker und Staubzucker verrühren. Rum erwärmen und Gelatine darin auflösen, bevor es zu stocken beginnt unter die Erdbeermasse rühren. Geschlagenen Schlagobers, Jogurt und Erdbeermasse verrühren. Biskotten in beliebigen Glas oder Auflaufform auslegen und mit Erdbeermasse übergießen. Über Nacht kalt stellen!
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vom
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