Oma,s Gugelhupf
15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 5 Stück |
| Puderzucker | 250 g. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Öl | 250 ml. |
| Eierlikör | 250 ml. |
| Mehl | 125 g. |
| Speisestärke | 125 g. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Puderzucker | 1 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1674 (400)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate40 g
Fett22,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Eier mit Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren, das Öl langsam dazu rühren, 250 ml. Eierlikör unterrühren, Mehl, Speisestärke und Backpulver unterheben. Backofen auf 160 Grad ( Umluft ) vorheizen.
2. Eine Gugelhupfform fetten und mit Mehl oder Semmelbrösel ausstreuen, Teig in die Form machen, ca. 50 Minuten backen.
3. Kuchen stürtzen und auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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