Dessert: Buttermilch-Gelee

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gelatine4 Blatt
Buttermilch250 ml
Zitronensaft4 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Zucker1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

    2. Buttermilch mit Zitronensaft, Vanillezucker und Zucker verrühren.

    3. Gelatine ausdrücken und nach Packungsanleitung auflösen.

    4. Anschließend etwas Buttermilch mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann dieses unter die restliche Buttermilch rühren.

    5. Diese Masse nun in Dessertgläser / -schälchen füllen und bis zum Festwerden (ca. 2-3 Stunden) in den Kühlschrank stellen.

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