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warmer Obstsalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zuckermelone /Honigmelone1 Stück
Papaya frisch1 Stück
Mango frisch1 Stück
Litschis aus der Dose500 Gramm
Ananas frisch1 Stück
Erdbeeren frisch200 Gramm
Erdnussöl3 EL
Honig8 EL
Pflaumenwein6 cl
Orangenlikör4 cl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Obst in mungerechte Stücke schneiden . Das Öl in einer Pfanner erhitzen und den Honig unterrühren, langsam erhitzen, bis es karamelisiert. Jetzt das ganze Obst dazu gebenund alles unterheben, bis alles mit Karamel überzogen ist. Auf Dessertschalen oder Teller verteilöen und die aufgefangenen Fruchtsäfte in der Pfanne erwärmen. Den Pflaumenwein und den Orangenlikör dazugiessen und leicht erwärmen lassen, dann über das Obst und guten Hunger!

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    Rezept von z****i
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