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Gebratene Nudeln

45 Minleicht
Gebratene Nudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Nudeln-nach Anleitung kochen+abgießen500 gr.
Hackfleisch gemischt500 gr.
Möhren-waschen,schälen+raspeln5
Paprikaschoten frisch-gelb+rot-putzen,waschen+würfeln2
Zwiebel frisch-abziehen+würfeln1
Mais-mit Flüssigkeit1 Dose
Champignons-abgießen1 Glas
Bunte Knofibutter-aus meinem KB3 Stk.
Knofisalz etwas
Gewürzmischung chinesisch2 EL
Eier-verquirlen6
Schnittlauch eigene Ernte-aus meinem KB6 EL
etwas Pflanzencreme etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.In einer hohen Pfanne im erhitzten Fett das Hack krümelig braten, Butter, Möhren, Paprika, Zwiebeln und Gewürze zufügen und ca. 10 Min. schmoren.

    2.Mais, Champignons und Nudeln unterheben und nochmal ca. 10 Min. braten.

    3.Zum Schluß die Eier und den Schnittlauch dazugeben und unter Rühren warten, bis das Ei gestockt ist.

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    Rezept von cleo64
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