Blattsalat mit viel Kräutern (Fotos)

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kopfsalat aus dem Garten 1
Schnittlauch mit Blüten 0,5 Bd
Zweige Currykraut, Zweige abzupfen 6
Stengel Zitronenmelisse, nur die Blätter verwenden 3
Petersilie gehackt 0,25 Bd
Handvoll Kresse etwas
Für die Salatsauce:: etwas
Walnussöl, Essig, Zucker, Salz etwas

Zubereitung

Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke zerreissen. Die Blüten vom Schnittlauch abschneiden für die Deko. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Alle Kräuter unter dem Salat heben. Zum Schluß die Schnittlauchblümchen als Deko aufsetzen und mit der Salatsauce beträufeln.

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