Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große seelachsfilet | 2 |
| zwiebeln - in ringe geschnitten | 3 |
| butterschmalz | etwas |
| fischgewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)128 (31)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1. den seelach waschen, trockentupfen, entgräten und in stücke schneiden, wie beim gulasch. im butterschmalz kross braten. die zwiebel seperat braten. beim fertigen fisch das fischgewürz unterheben und die zwiebeln darauf verteilen.
2. dazu bratkartoffeln oder kartoffelpürre´ mit einem grünen salat.....
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vom


















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