Limburger auf Gartenkräuter

Rezept: Limburger auf Gartenkräuter
beschwipst
5
beschwipst
8
1663
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
200 gr.
Limburger
1
Zwiebel
4
Wacholderbeere
4
Pimentkörner
1
Chili rot frisch
1 Teelöffel
Balsamico
0,5 Teelöffel
Trüffelöl
1
Lorbeerblatt
1
Thymianzweig
3
Rosmarinnadeln
1
Knoblauchzehe
0,25 Liter
Rotwein
Gartenkräuter
Salz
Pfeffer
0,5 TL
Balsamico
1 TL
Olivenöl
1
Tomate frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
732 (175)
Eiweiß
9,5 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
11,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Limburger auf Gartenkräuter

Grötzinger-Engelsspeise-Dessert

ZUBEREITUNG
Limburger auf Gartenkräuter

1
Limburger in Scheiben schneiden..... Zwiebel pellen und in Ringe schneiden.....
2
Limburgerscheiben mit den Zwiebelringen in ein gut verschlißbares Gefäß stapeln, so daß immer zwischen den Limburgerscheiben Zwiebelringe liegen....... Lorbeerblatt und ein Liebstöckelblatt mit dazu geben..... Knoblauchzehe kleingeschnitten mit rein.......
3
kleingehackte Chilischote,Wacholderbeeren,Piment etwas Pfeffer und Salz zugeben... ein Thymianzweig und ein paar Rosmarinnadeln mit dazugeben.... Balsamico und Trüffelöl darüber geben und das ganze mit Rotwein (Sangria) auffüllen......
4
das Gefäß gut verschließen und ab in den Kühlschrank...mindestens 2 Stunden, aber besser schon am Vortag.....
5
Zwei HV=Händevoll Gartenkräuter (Petersilie,Schnittlauch, Kresse,Brennesselspitzen, junge Löwenzahnblätter) gut waschen trockenschleudern und kleinhacken..... mit Balsamico,Olivenöl Salz und Pfeffer anmachen und kleingeschittene Tomate daruntermischen....
6
die eingelegten Limburgerscheiben auf dem Salat anrichten........ dazu gabs gegrillte Steaks vom Schweinenackenkamm....
7
Die Zwiebelringe aus dem Einlegesud in Alufolie geben, einwickeln und mit auf den Grill legen....

KOMMENTARE
Limburger auf Gartenkräuter

Benutzerbild von kochfanrenate
   kochfanrenate
Prima probier ich gleich aus. Lg. Renate
Benutzerbild von wastel
   wastel
tolles Rezept 5*****;:-) und LG Sabine
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Mein Mann rennt bei "Stinkekäse" immer weg, aber ich liebe den. Super Idee - aber ich glaube, den Käsebehälter muss ich an der frischen Luft öffnen.
   h****2
Das ist aber richtig lecker, ess ich auch ohne Fleisch ((-: LG Steffi
Benutzerbild von hernchen
   hernchen
ich komme gleich mal vorbei....hört sich super lecker an.....5*****dir und lb.gr.roswitha

Um das Rezept "Limburger auf Gartenkräuter" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung