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Diese köstliche Remoulade bekommt ihren einzigartigen Geschmack durch eine Kräuterpaste, die Sie hineinmischen. Servieren Sie die kalte Sauce am Wochenende traditionsgemäß zu Sülzfleisch und Bratkartoffeln. Für den abendlichen Snack eignet sich die Kräuterremoulade als Dip für leckeres Rohkostgemüse und Grissini.

Gefüllte Eier in vielen Variationen eignen sich für ein festliches oder deftiges Buffet. Es muss nicht immer Ei mit Kaviar sein wie Sie hier sehen. Mit vielen grünen Kräutern schmecken diese Appetithäppchen besonders frisch: Da nehmen Sie gerne noch ein weiteres Stück.

Sehr fein kommt dieser Salat mit kleinen Wachteileiern daher. Als Buffet-Salat ist er fast zu edel, deshalb sollten Sie ihn lieber als Vorspeise servieren. Mit Senf und Gartenkräutern erhalten Sie ein ausgewogenes Aroma, das pikante und frische Nuancen miteinander verbindet.