Peri Peri Sauce- Schnitzel
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chili rot frisch | 3 |
| Zitronensaft | 4 EL |
| Öl | 4 EL |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 EL |
| Paprikapulver scharf | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| Ingwerpulver | 1 TL |
| Schweineschnitzel | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (102)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Chilischoten waschen, putzen und fein hacken, mit dem Zitronensaft, Öl, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Salz und Ingwer zu einer Paste vermischen, die Schnitzel damit bestreichen und darin einige Stunden marinieren lassen, auf dem Holzkohlegrill braten
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vom
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