Eisenbahn aus Brownies

2 Std mittel-schwer
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier 4 Stk.
Brauner Zucker 300 Gramm
Vanillearoma 5 Tropfen
Kakaopulver 6 Esslöffel
Mehl 175 Gramm
Schokoladenstreussel 60 Gramm
Puderzucker 1 Päckchen
Lebensmittelfarbe in verschiedenen Farben, Smarties, Gummiebärchen etwas
und Dekoration wie jeder es mag etwas

Zubereitung

1.Den Backofen auf 180 C° vorheizen. Eine Backform ( 18 cm x 28 cm ) einfetten und mit Backpapier auslegen.

2.Eier, brauner Zucker und Vaniliearoma in eine Schüssel geben

3.Das Mehl und Kakaoupulver darüber Sieben

4.Schokoladenstreussel dazu geben und alles zu einem glatten Teig verrühren

5.Teig in die Backform geben und 20-30 min backen bis er fest ist.

6.Den Teig abkühlen lassen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden.

7.NUN GEHTS ZUR DEKO

8.am besten ein flaches Blech dafür benutzen. Dieses mit lebensmittelgefärbten flüssigen Puderzucker ausstreichen und warten bis es hart ist. Nun kann man noch Schienen für den Zug mit Zuckerschrift ziehen. Darauf wird nun der Zug aufgebaut. Hierfür werden die Braunies einfach hintereinander drappiert. Für die Lock selber einfach noch ein halbes oben drauf. Die einzelnen Zugabteile werden in verschieden Farben mit Zuckergus überzogen. Hier ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Drum herum kann man noch mit Gummiebärchen, Smarties und Zuckerdekor alles Dekorieren.

9.Die Rezeptangabe bezieht sich für 8 Kindergartenkinder.

10.Viel Spass beim nachmachen. Eure Kinder werden begeistert sein!!!!!!

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