Gemüse: Grünkernpfanne mit Champignons

20 Mineinfach
Gemüse: Grünkernpfanne mit Champignons - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
gekochter Grünkern1 Becher
Champignons1 Dose
Eier2
Chiliöl zum Anbraten etwas
Koriandersalz etwas
Knoblauch aus der Mühle etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Braai und Grill Seasoning - Gewürzsalz - afrikanisches Grillgewürz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Chiliöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Tasse Grünkern ins das heiße Öl geben und gut anbraten.

    2. Die Dose Champignons zum Grünkern geben und mitbraten. Alles mit den Gewürzen abschmecken und die Eier zugeben und alles verrühren. Nochmals abschmecken und auf einem großem Teller servieren! Mit einem Glas Grauen Burgunder anbieten! Guten Appetit!

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