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Blaue Grütze

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blaubeeren200 g
Johannisbeeren schwarz frisch200 g
Brombeeren frisch200 g
Johannisbeersaft oder Rotwein125 ml
Zucker braun Rohzucker1 EL
Zimtstange1 kleine
Speisestärke1 EL
Johannisbeersaft oder Rotwein6 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Früchte kurz waschen. Johannisbeersaft oder Rotwein mit Zucker und Zimtstange aufkochen.

    2.Speisestärke mit 6 EL Johannisbeersaft oder Rotwein verquirrlen , in den Topf geben und kurz aufkochen lassen. Johannisbeeren und Brombeeren dazu geben und kurz dazugeben und 2-3 Minuten mit kochen lassen. Die Blaubeeren kommen zum Schluss zur Grütze. Abkühlen lassen

    3.Auch hierbei past wieder kalte Milch, Vanille Soße oder Vanilleeis.

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