Orangenöl

Zubereitung

• 1.Die Orange waschen und die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen.

  2.Die Schale im Ofen oder an der Luft trocknen lassen. Im Ofen dauert es ja nach Temperatur 20-60 Minuten. Ich nutze für so etwas immer die Resthitze wenn der Ofen sowieso gerade an war.

  3.Die trockene Schale mit dem Vanillemark und dem Öl mischen und mindestens 30 Tage stehen lassen.

  4.Duech ein Sieb geben und in eine schöne Flasche abfüllen.

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  Rezept von Pastapabst
  vom 16.06.2010