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Ein geheimes Likörchen stellt sich vor !

38 Minleicht
Ein geheimes Likörchen stellt sich vor ! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Pfefferminze frisch1 Hand voll
Kumquat4 Stk.
Orangenzesten1 Esslöffel
Kandiszucker1 Hand voll
Vanilleschote½ Stk.
Weizen Doppelkorn 38 %0,70 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
38 Min

  • Kandis weiß Einkauf :

    1.Achtet beim Einkauf auf kleine Würfel, sonst passen sie nicht durch den Flaschenhals !!

  • Pfefferminze :

    2.Ernten, waschen, Blätter abzupfen. In eine Flasche füllen.

  • Kumquat :

    3.ernten oder kaufen, waschen , in 1/4 schneiden, einfüllen.

  • Zesten :

    4.von einer unbehandelten Orange. Auf jedenfall gründlich abwaschen, trocken reiben. Mit dem Zestenreißer, die Zesten schaben, in die Flasche geben.

  • Kandis :

    5.eine gute Hand voll in die Flasche geben. Likör muss nun 8 Wochen ziehen, in dieser Zeit imer mal kurz auf den Kopf drehen, dann verteilt sich alles besser.

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    Rezept von G****A
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