Schokoladensuppe mit Vanilleeis

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 ½ Liter
Kakao60 gramm
löslicher Kaffee1 EL
Zucker6 EL
Speisestärke70 gramm
Als Einlage etwas
Vanilleeis500 gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Ein bisschen Milch abnehmen und mit dem Zucker und der Speisestärke verrühren. Die restliche Milch mit dem Kaffee und dem Kakao aufkochen lassen. Dann die Milch mit der Speisestärke zugeben und nochmals aufkochen lassen, dann kalt werden lassen.

    2. Die kalte Suppe in tiefe Teller geben und 2-3 Esslöffel Vanilleeis darauf verteilen.

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