Käsekuchen~ Katharina

Name: Käsekuchen~ Katharina - schnell & einfach - 203 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 180 gr. Margarine; 180 gr. Zucker; 3 Eigelb; 3 eßl. Milch; 400 gr. Mehl; 2 Tl. Backpulver; den Belag; 1000 gr. Quark; 2 becher Sahne,1Vanillezucker; 200 gr. Zucker; 6 ganze Eier; 2 Dosen Mandarinen; 1 eigelb mit zimt verühren

35 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Margarine	180 gr.
Zucker	180 gr.
Eigelb	3
Milch	3 eßl.
Mehl	400 gr.
Backpulver	2 Tl.
Belag	den
Quark	1000 gr.
Sahne,1Vanillezucker	2 becher
Zucker	200 gr.
Eier	6 ganze
Mandarinen	2 Dosen
eigelb mit zimt verühren	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Mürbeteig:Aus Margarine,Zucker,eigelb,mich,mehl und backpulver einen mürbeteig herstellen,danach auf ein mit Alufolieausgelegtes backblech ausrollern. Belag:Aus den restlichen Zutaten den Käsekuchen belag herstellen(mandarinen ohne saft!!) Danach 4 Eiweis steif schlagen und unterheben,das alles auf den boden verteilen(wer kein hohes blech hat sollte aus alufolie einen schutzring basteln und ums blech legen ,weil belag wird sehr hoch)zu allerletzt noch das eigelb mit dem Zimt verühren und oben auf die Quarkmasse träufeln. Lasst es euch schmecken Backzeit:1Std. bei 175-200 grad ober/unterhitze
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Rezept von L****d
vom 13.06.2010

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