Gemüsesuppe

Rezept: Gemüsesuppe
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2
154
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Zwiebel
3
Möhren
1
Stange Staudensellerie
2
Zucchini
2
Kartoffeln
4 EL
Butter
0,5 l
Gemüsebrühe
2 EL
Petersilie
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
556 (133)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett
14,2 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Gemüsesuppe

1
Zwiebeln und Mören schälen und in ringe schneiden. sellerie putzen, waschen und in würfel schneiden. Zucchini putzen und in scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln.
2
Die Butter in einem topf erhitzen und das gemüse hineingeben. unter rühren etwa 5 min dünsten, dann die brühe eingießen. suppe etwa 30 min köcheln lassen, bis das gemüse bissfest ist.
3
Die suppe mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen in tiefe teller füllen und genießen.:)

KOMMENTARE
Gemüsesuppe

Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Lasse Dir gerne 5tolle Sterne von Amerika
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
immer legger.....☆☆☆☆☆

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