Frozen Coffee mit Cointreau - Sahne
2 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frozen Coffee mit Cointreau - Sahne 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Espresso | ¼ Liter |
| Zucker | 30 g |
| Orangenschale gerieben | ½ TL |
| Zimt | 1 Msp |
| Sahne | 50 g |
| Zucker | 1 TL |
| Cointreau | 2 TL |
| Schokoladenraspeln zur Dekoration | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (85)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (85)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Den Espresso mit 30 g Zucker süßen und mit der abgeriebenen Orangenschale und dem Zimt verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2.Abkühlen lassen und in einer flachen Metallschüssel 1 bis 2 Stunden frosten, dabei etwas alle 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren.
3.Sahne mit 1 TL Zucker fast steif schlagen und den Cointreau unterrühren.
4.Espresso-Granita mit der Sahne in Gläsern anrichten und mit Schokospänen garnieren.
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vom
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