Cranachan

20 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Himbeeren 1 Schale
Schlagsahne 1 Becher
Whisky 1 Schuss
Haferflocken 100 gr.
Zucker braun 75 gr.
Haferflocken zur Deko etwas

Zubereitung

1.Die Haferflocken mit dem braunen Zucker vermengen und in einer Pfanne anrösten. Die Mischung unter ständigem Rühren stets in Bewegung halten, damit der Zucker nicht anbrennt.

2.Nun die Sahne steif schlagen, die Hälfte der abgekühlten Haferflocken sowie einen Schuss Whisky untermischen.

3.Die Himbeeren und die Sahnemischung in einem Glas aufeinander schichten. Mit Haferflocken dekorieren und mit einem Glass Whisky-Likör servieren.

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