1. Home
  2. Rezept

  3. Zucchini-Rührei

Zucchini-Rührei

30 Minleicht
Zucchini-Rührei - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Cabanossi-längs vierteln+kleinschneiden300 gr.
Zwiebeln frisch-abziehen+grob würfeln5 kleine
Zucchini frisch-waschen,Enden abschneiden+in Stifte schneiden2
Gewürzmischung chinesisch2 EL
Eier-verquirlen10
Schnittlauch frisch-in Röllchen schneiden1 Bund
etwas Pflanzencreme etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.In einer hohen Pfanne im erhitzten Fett die Cabanossi braun anbraten.

    2.Zwiebeln, Zucchini und Chinagewürz zufügen und ca. 10 Min. mitbraten.

    3.Zum Schluß Eier und Schnittlauch unterrühren,stocken lassen und genießen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von cleo64
    vom
    Profilbild von cleo64

Auch lecker

Kommentare zu „Zucchini-Rührei“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich