Eier mit Schinkenfülle
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier hartgekocht | 4 Stück |
| Gekochter Schinken | 50 g |
| Gewürzgurke | 1 klein |
| Mayonnaise | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Das Ei der länge nach durchschneiden, das Eigelb vorsichtig mit einem Teelöffel heraustrennen und in einer Schüssel zerdrücken. Unter das Eigelb den fein gehackten Schinken und die gehackte Gurke mengen. Das ganze mit Salz würzen und die Mayonnaise unterheben, danach alles Portionsweise in die Eier zurück füllen.
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vom
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