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Goldplätzchen

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Goldplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl250 g
Backpulver2 TL
Zucker200 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Salz1 Pr.
Zitronensaft2 Tropfen
Eigelb3
weiche Butter125 g
gemahlene Mandeln50 g
abgezogene Mandelhälften etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min

  • 1.Aus den Zutaten vom Mehl bis gemahlene Mandeln ein geschmeidiger Knetteig machen

    2.Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche knapp 5mm auswallen

    3.Runde Plätzchen à 5cm Durchmesser ausstechen

    4.auf ein Blech geben und mit den Mandelhälften verziehren

    5.bei ober und unterhitze etwa 12 Minuten bei 200°C backen

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    Rezept von L****9
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