Lecker Schmecker Gurken Salat

5 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke frisch 1
Schmand 1 Becher
Mozarella 125 gr.
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1113 (266)
Eiweiß
15,1 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
22,2 g

Zubereitung

1.Die Gurke waschen und in ganz dünne scheiben schneiben. Vielleicht mittels Küchenmaschine oder Gemüsereibe. Den Mozarella klein würfeln und den Schmand mit hinzugeben. Mit dem Pfeffer nach belieben würzen :)

2.Dazu schmeckt Zwiebelbrot sehr lecker :)

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