Keine Carbonara

15 Mineinfach
Keine Carbonara - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Nudeln80 gr
Ei1
Milch100 ml
Krustenschinken3 Sch.
Zwiebeln gehackt½ TL
Knoblauch gehackt½ TL
Schnittlauchröllchen etwas
Salz , Pfeffer etwas
Muskatnuß etwas
Worcestersoße Spritzer
Olivenöl etwas
Emmentaler gerieben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Nudeln nach Anweisung kochen.

    2. Schinken würfeln und zusammen mit Zwiebeln und Knobi in Olivenöl andünsten. Mit Milch ablöschen.

    3. Ei mit Gewürzen , Kräuter und Soße verquirlen und in die Milch rühren.

    4. Nudeln mit Käse mischen und mit Milch-Ei-Soße servieren.

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    Rezept von sumueki
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