Kartoffeln a`la Hollondaise
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln festkochend | 500 Gramm |
| fertige Sauce Hollondaise | 1 Päckchen |
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| gemischte TK-Kräuter | 2 EL |
| geriebener Gouda | 200 Gramm |
| Baconwürfel | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)732 (175)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate8 g
Fett13 g
Zubereitung
1. 1. Kartoffeln schälen u in mundgerecht Stücke schneiden. Dann in Salzwasser garen bis die Kartoffeln gar sind.
2. 2. Sauce Hollondaise, Gemüsebrühe, Kräuter u Käse vermischen.
3. 3. Gekocht Kartoffeln in eine Auflaufform geben, Baconwürfel darüber streuen u die Soßenmasse gleichmäßig darüber verteilen.
4. 4. Backofen bei 200 Grad vorheizen, Auflauf ca. 25-30min im Ofen überbacken lassen.
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vom
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