Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| gemischtes Hack | 1 kg |
| Sahne | 200 ml |
| Ketchup | 200 ml |
| Chiliknoblauch | 4 Zehen |
| Thai-Currypaste | 2 Msp |
| Salz, Pfeffer, Curry und extrascharfer Paprika | etwas |
Zubereitung
Das Hackfleisch krümelig anbraten mit der Sahne und dem Ketchup ablöschen. Nun die Gewürze dazugeben, den Knofi und die Currypaste untermischen. dann ca 15 min köcheln lassen und am Ende nochmal abschmecken. Dazu Reis reichen
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