Erdbeer - Rhabarber - Schichtdessert

Rezept: Erdbeer - Rhabarber - Schichtdessert
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
100 gr.
Löffelbiskuits
60 gr.
Haferflocken, klein
250 gr.
Rhabarber
120 gr.
Zucker
250 gr.
Erdbeeren
2 eßl.
Erdbeer- Rhabarber Konfitüre
250 gr.
Speisequark 40%
200 gr.
Jogurt , Vanille 1,8 %
einige Blättchen Zitronenmelisse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
586 (140)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
29,3 g
Fett
1,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Erdbeer - Rhabarber - Schichtdessert

1
Löffelbiskuit in kleine Stücke brechen. Haferflocken in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Rhabarber waschen, putzen und in Stücke schneiden. Mit ca.100 Milliliter Wasser und 80 gr. Zucker aufkochen und ca. 5 Minuten garen.
2
Erdbeeren waschen, putzen je nach Größe halbieren oder vierteln und mit der Konfitüre unter den Rhabarber geben, Speisequark und Jogurt mit 40 gr. Zucker und Zitronenmelisse glatt rühren.
3
Kompott abwechselnd mit Löffelbiskuit und Haferflocken in hohe Gläser schichten, dabei mit der Creme abschließen und kurze Zeit kalt stellen. Mit Zitronenmelisse garnieren.

KOMMENTARE
Erdbeer - Rhabarber - Schichtdessert

Benutzerbild von Intoxicated
   Intoxicated
Mmmmmmh - lecker!
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
da hast du ja feine Sachen ins Gläschen geschichtet, 5* dafür
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Das ist garantiert sehr delikat. Gut beschrieben, ein schönes Rezept.
Benutzerbild von Finchen2010
   Finchen2010
Ein frisches fruchtiges Dessert..dahätt ich Appetit drauf..
Benutzerbild von Mixer
   Mixer
Für mich bitte auch ein Gläschen. 5****** & Gruß Bärbel :-)

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