Partysuppe

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hack 750 g
Gemüsezwiebel 1
gelbe ,rote und grüne Paprika etwas
geschälte Tomaten 1 Dose
Champignons 1 Dose
Curry-Ketchup 1 Flsche
halbe Pfirsiche aus der Dose 4
Creme Fraiche 1

Zubereitung

Hack mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver würzen,in Butter anbraten,Gewürfelte Zwiebeln dazu geben.,dann die gewürfelten Paprika mit dünsten.Mit der Flasche Curry-Ketchup,der Dose Tomaten und etwas Saft von den Champignons auffüllen.Einmal gut aufkochen lassen,dann auf kleiner Flamme ca. 10 min köcheln lassen.Dann die Champignons dazu geben.Zum Schluß Creme fraiche und die kleingeschnittenen Pfirsiche.

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