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Kohlsuppe

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kohlkopf1 kleiner
Paprikaschoten , rot und gelb)2 Stück
Sellerieknolle1 Stück
Möhren6 Stück
grüne Bohnen ,oder TK)450 gr.
Zwiebeln6 Stück
Tomatensaft1 kleine Dose
geschälte Tomaten1 goße Dose
Zwiebelsuppe1 Tüte
Brühwürfel2 Stück
Pfeffer nach Geschmack
geh. Dill und Petersilie außerdem
Frühlingszwiebeln1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Zubereitung: Gemüse putzen, kleinschneiden, Zwiebeln ebenfalls kleinschneiden und alles mit den übrigen Zutaten in einen großen Topf geben. Mit Wasser auffüllen, so daß das Gemüse bedeckt ist, und 10 Min. kochen.Danach auf kleiner Flamme weichköcheln. Zum Schluß würzen und mit Dill oder Petersilie bestreut servieren.

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    Rezept von E****r
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