Sandwich - super schnell und einfach lecker

10 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Tomate 1
Salatgurke 4 Scheiben
Gouda 1 Scheibe
Kochschinken 1 Scheibe
Pflücksalat oder jeder andere Salat etwas
Butter 1 TL
Dijon Senf 1 TL
Majonaise 1 TL
Toastbrot 2 Scheiben
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
849 (203)
Eiweiß
10,7 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
17,5 g

Zubereitung

1.Den Toast im Toaster schön kross rösten und vorsichtig mit der Butter bestreichen. Nicht zu stark aufdrücken, da das Toast sonst matschig wird und leichter zerbricht. Eine Seite vom Toast mit Majonaise und die andere mit Dijon Senf bestreichen. Die Tomate und die Gurke in sehr dünne Scheiben schneiden.

2.Alles in folgender Reihenfolge belegen: Toast, Salat, Gurke, salzen, Gouda, Salat, Tomate, salzen, Kochschinken, Salat, Toast

3.Quer halbieren und mit einem Zahnstocher fixieren. (Und bitte später den Zahnstocher nicht mitessen !!!) Den Rest von Gurke oder Tomate einfach als Zwergensalat dazu, etwas Olivenöl und Salz darüber.

4.Toll sind die großen Toastbrotscheiben (Amerikanisch) oder auch ein frisches Baguette.

5.Variationen:

6.• Tunfisch, Majonaise, Tomatenmark Kapern, rote Zwiebel, scharfes Paprikapulver, Gurke, Salat

7.• Mozzarella, Tomate, Basilikum, Salat, Pesto

8.• Kochschinken, Ananas, Käse, mildes Paprikapulver

9.• Grillkäse (Halloumi), Salami, Tomaten, Gurke, Salat, Majonaise, Pesto

10.• Schafskäse, Oliven, Cayennepfeffer, rote Zwiebel, Gurke, Tomate, Salat

11.• Camenbert, Preiselbeersauce, Gurke, Salat

12.• Salami, Käse, Majonaise, Salat, Senf, Gurke, Tomate

13.• Lachs, Dill, Frischkäse, Gurke, Salat, Graved Lachssauce

14.• Geräucherter Schinken, Gurke, Salat, Tomate

15.• Kochschinken oder auch gebratenen Bacon-Scheiben, Spiegelei (durchgebraten), Gurke, Tomaten, Salat

16.• Nordseekrabben, Zitronensaft (einige Tropfen, damit das Fischeiweiß besser verdaut werden kann), Dill, Estragon, Dijon Senf, Majonaise, Salat, Tomaten

17.• Ei, Seelachsfilet, Gurke, Tomate, Salat, Majonaise

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