Gyros ala Karin
2 Std 10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Gyros ala Karin 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Geschnetzeltes Schwein oder Pute | 500 g |
| große Zwiebel | 1 |
| Zehen Knoblauch | 3 |
| Gyrosgewürzmischung | 2 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Öl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)910 (217)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett17 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1. Zwiebeln in feine Scheiben hobeln, Knoblauch fein hacken.
2. Würzmischung, Zwiebeln und Knoblauch unter das Fleisch mischen und ca 2 Std ziehen lassen.
3. In einer heißen, beschichteten Pfanne ausbacken. Dazu paßt Reis aus meinem KB, (ich lasse hier dann das Curcuma weg) oder Pommes und gemischter Salat.
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vom
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