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Birnentorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier2
Zucker125 g
Öl100 ml
Milch100 ml
Mehl150 g
Kakao2 EL
Backpulver½ Pck.
Birnen2 Dosen
Tortenguss klar2 Pck.
Sahne600 g
Kakaogetränkepulver6 EL
Schokoraspeln2 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Eier mit dem Zucker cremig rühren. Das Öl und die Milch dazu geben. Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und rasch unterrühren. Den Teig in eine 26 cm Springform geben und im Ofen (unten, Umluft 180°) 20-25 min backen.

    2.Birnen abtropfen lassen, Saft auffangen. Boden mit einem Ring umstellen, Birnen darauf verteilen. Guss mit 500 ml Birnensaft nach Packungsanweisung zubereiten. Über die Birnen gießen und erstarren lassen, Sahne mit Kakaopulver steif schlagen, auf die Birnen geben mit Schokoraspeln bestreuen.

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    Rezept von H****h
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