Spargel,gegrillt
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spargel frisch,weiss | 500 Gramm |
| Baconspeck | etwas |
| etwas flüssige Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Grill vorheizen.......Spargel schälen und die holzigen Enden entfernen......
2. jede Spargelstange mit einer Baconscheibe umwickeln......auf den Grill geben...rundherum knusprig braten (ca.10 min.).....mit etwas Pfeffer würzen....
3. auf Tellern anrichten.....mit etwas flüssiger Butter bestreichen und servieren.......bei uns gab es neue Kartoffeln und eine Orangen-Hollandaise dazu......
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vom
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