Jägerbrötchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen | 4 Stück |
| Jagdwurst (Süddeutsche und Norddeutsche) | 500 g |
| Sandwichgurken oder Gewürzgurken | 300 g |
| Tomatenketchup | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)663 (158)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Jagdwurst in etwas dickere Scheiben schneiden und anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Brötchen aufschneiden und beide Teile mit der Innenseite in der Pfanne goldgelb rösten. Gewürzgurken in scheiben schneiden. Brötchenunterseite mit der Jagdwurst belegen, mit Tomatenketchup bestreichen und die Gurkenscheiben darauf verteilen Brötchenoberteil drauf und fertig.
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vom
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